說祕密不留私之遇見小四賴南西●littlefour

  雖然算蠻常吃日本料理  但泰半吃的是平價日本料理 

  2010年回台時 常要走路到捷運中山站   都會經過這裡

  看到大大的招牌 美美的圖片  好想吃哦

  一直不趕走入內 怕就怕要花上不少錢 

  自己也從沒吃過貴的日本料理 所以也不曉得到底會花上多少錢

  最後用力地說服自己   沒關係 大不了沒錢就 ... 刷卡 刷卡 刷卡    哈哈 再叫阿伯買單不就得(想的美)

  走入大廈內  搭著電梯往10樓去

  一進入餐廳內  天啊~ 怎麼這麼大間店啊  真的很大間哩 

  後來問店總這間到底佔地多大?   店總回: 約200多坪  真大啊~

 因為也只有小四一人  所以服務人員安排小四入坐壽司吧枱區~耶!

  主廚可是從日本請過來的哦

  感覺他蠻害羞的 和小四一樣 (噁)  所以我們也沒有交談

  倒是店裡的領班和店總一直過來和小四聊天~

  不曉得在日本時 會不會去類似這樣的店家呢?  真怕荷包不夠麥克麥克啊~

  先送上一杯熱茶 

  筷子還蠻好看的  阿伯還說要去日本買筷子... 害我覺得有點無言  XD

  開胃菜

  店家再贈送一份開胃菜 ~ 醃漬大頭菜   這道比上頭的三種好吃多了 

  點了一壼清酒  微甜口感挺不錯

  此時一位很專業的領班和我開始聊開了

  紅魽 

  還可以的口感   倒是那一旁的新鮮Wasabi挺不賴  薑片也很優

  牡丹蝦

  說真的 這一道讓我很失望  蝦的甜味吃不出來 而且還一股很重的腥味

  鰈魚

  好好好好好好好好好好 吃~~~!!  

  師父應該有擠點酸柑汁在上頭  微微的果香酸甜味 很開胃 魚肉也很新鮮有咬勁 

  重點是 這一道很便宜  很可惜當下沒再加點一貫

  星鰻

  好好好好好好好~~~~吃 

  微溫熱的星鰻 再搭配上那微甜不膩胃的醬汁 真是一絕啊

  海膽

  哎 雖然狠下心來點了兩貫 但品質不夠好  沒有海味 也沒有自然甜味 入口無味 失敗

  北海道秋刀魚

  好好好好好好好好好~~~~~吃

  這秋刀魚在去年的產量極少 能吃到還真是幸福呢

  肉質沒有想像中的老  很嫩且有咬勁口感 

  雖然點的不多 但真還算吃的滿足

  雖是單點 但餐後還是附有甜品呢 真是令人開心

  那杯餐後的熱茶  就如在網路上常見各方達人們所說的

  餐前和餐後都有不同的茶品提供呢 讚

  對了 右下圖那白色的甜糕點 好吃

  台北市南京東路一段16號10樓  

  02-25221213

  其實很好找哦   因為就是在天香回味那一棟大樓的樓上

  而且...據了解算是關係企業