說祕密不留私之遇見小四賴南西●littlefour

  剛吃完新好利餐點後

  眼睛似馬達尋找下一個目標

  剛好發現 在各網路上及旅遊書 "超級無敵"有名的一間平價魚翅店

  達榮魚翅湯麵 就剛好位於 新好利的右斜前方處

  硬拉著吃很飽的小四姐 繼續我們 嚇死人不償命的 姐妹吃喝計劃

  店門口貼放許多名人與老闆的合照

  還有魚翅大方擺出來供路過旅人欣賞

  小四姐: 好了咩?! GO~

  牆上貼著一張店家的海報

  真才實料第一家 (應該是真材吧?)   澳門首創魚翅麵

  哦~ 原來如此 所以這麼有名啊!

  店家原本是專做魚翅批發  後來為了 "不浪費" 開起店來賣起 "雜翅"

  這叫做物盡其用就是囉~ 

  好大的魚翅啊

  還有最上頭那位胖胖叔又出現了 

  因為還算蠻早的  大約11點半左右

  店裡也大約3組客人 (包括我們)

  出菜區和 廁所都在這條通巷裡

  因為早上才吃完萊斯酒店早餐 

  剛結束在新好利  的 點心

  真的吃不太下了  我們只有各點一碗魚翅湯來潄潄口 

  一碗 MOP 39

  在等待的同時 小四隨意拍拍

  不過...

  覺得不太舒服...

  因為...

  桌子是木頭製品  感覺桌面很黏膩感

  又有一股油臭味

  這又讓我想起台北超有名的鰻魚飯專賣店 肥前屋

  整間店油膩又股很重的油臭味

  這下子 達榮魚翅 馬上就被扣分

  淨魚翅湯  上桌囉~

  據了解這是以三種骨外加金華火腿熬出的湯頭 (大骨/雞骨/魚翅骨)

  不過

  說真的 當天在喝的時候卻喝不出 三骨的香味

  湯很清淡

  非常地淡

  湯上桌後 不是很燙  喝入口時感覺是有點降溫了

  湯頭感覺有點塑料味

  我明明看到許多來吃的人都說 "好好喝哦"    但===>> 我們真的完全沒感覺到有好喝兩字

  更遑論 有多 "好好喝" 之感

  一整個失色

  此時心中深感  X的 又被唬哢了

  這雜翅看起來很大一片

  份量不算少

  但口感吃起來

  ...

  ......

  .........

  好噁

  沒錯 這是我到目前為止還仍能感覺到的噁心感

  一整個泡過頭 且有股淡淡的漂白味

  真的 就是那股味道 至今只要想到或是看到達榮魚翅這四個字 都會憶起這令人發噁的回憶

  後來我才知道

  這魚翅的確是有泡過

  不過究竟是用什麼泡的 就不得而知

  因為老姐用此餐廳的廁所時 發現店家把一桶桶裝有在泡發的魚翅

  放置在

  廁所裡

  沒有蓋上蓋子

  噁

  噁死

  噁心死了

  原本早上10點至晚上10點的營業時間 現已改為早上11點至晚上10點

  仍有興趣的朋友們可參考

  P.S.

 人家說 好運是接二連三跟著來

  而我們是 接二連三吃到不太爽

  接下來還有一篇也是澳門出了名的水蟹粥名店

  在這店裡也是遇到 怪力亂神的情況

  對於達榮魚翅的衛生 我真的覺得 根本就是負分的名店

  至於當天我們姐妹倆所喝到的魚翅湯  實際感受 和許多達人們介紹推薦的真的差很大

  是因為 "太早去" ??

  還是生意太好了 所以品質就會降??

  這就不得而知

  只是我還是抱持著那句話

  名店是要學會如何維持好品質

  這間店  令我們有著非常恐佈且噁心的回憶

  好吃的店 原來衛生是如此的糟

  哎...