說祕密不留私之遇見小四賴南西●littlefour

  之前想找好吃的 但又不太貴的美食

  幸得同事 林董和熊爸的推薦  ~長城粥品中心

  這陣子和阿伯常在中國城找吃的

  發現這裡其實也是有許多藏龍臥虎各式坊間美食 待我們再深入搜尋呢!

  位於Smith Street 再隔一條巷口

  也位於五十嵐右斜前方

  其實算是很好找 很好認 ...

  但 我們卻一直都沒找著  直到...

  直到 有一天和阿伯約在大東吃烤鴨時 才發現  呵呵...真是遜斃了

  店家的經營型態就像是一般的咖啡店模式

  無冷氣可吹 屬長條型的店面 

  座位有在騎樓下 也有在人行道上

  望眼所及 桌數雖不致常滿座 但客戶卻一直絡繹不絕

  生意真的是 好的嚇人呢!

  當天晚餐 我們點了 簡單菜色

  兩碗白粥  炸大腸 滷豆腐  撈生魚

  共計約SGD 12  價格算中等 不是太貴

  撈魚生味道尚可

  香油味不是很足夠 店家給的酸柑只一粒 所以酸鮮度也提的不是很夠

  建議下次可以再多要一粒酸柑

  魚的新鮮度算夠 沒有什麼太過的生魚腥味

  炸大腸

  很獨特 但又令人不想再點多一次的菜色

  大腸炸的很乾 無法單吃 必需浸泡在粥裡軟化後才易咬

  雖也沒什麼大腸騷味 但卻也不是一道會令人驚豔之菜色

  滷豆腐

  極為入味的豆腐  內軟外香

  只可惜醬汁太過重口一些 要不然真的是滿分呢!

  ** P.S.

  店內還有賣各式煲品粥或是料理

  若多人可一起分享食用 或許可以考慮點用

   白粥煮的火侯適中 粥裡加入些許香油剛好能提味又不會過膩口

  店家上菜速度也算挺快

  不過要記得 付完錢之後的收據可別丟

  待上完菜後 店家可是要收回的哦~