想吃蚵仔煎...


  想很久了...


  但是~


  新加坡卻很難買得到新鮮蚵仔!


  不過鮮蝦和花枝倒是很容易取得!



  先準備醬汁~


  再來做海鮮煎!!



  放入適量的油熱鍋


  再放入適量的海鮮料



  加入適量的粉漿


  再加入蛋和茼蒿



  甩個鍋反個面...


  寶爺在一旁的眼睛直瞪!!



  香香的醬料淋上海鮮煎...



  應寶爺要求再來煎個豆腐...



  瞧~~ 有沒有七分像呢?!



  滿滿的料...


  雖然還不是很讚


  但能吃到台灣路邊攤人氣美味的料理


  心中的滿足還是滿分的啦!!


  再搭上一碗加了滿滿台式火鍋料的湯~ 讚啦!!







數到四小四賴南西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Hank
  • 這邊的蠔煎和台式的差別很大,找都找不到台灣式的好口味...<br>[ HANK @ TW ]<br>
    [版主回覆05/04/2009 17:18:16]對啊...吃不到台式的蠔煎感覺很失落,現在可以自己來動手做,多少也能減去那份思鄉情~