說祕密不留私之遇見小四賴南西●littlefour

 好不容易有個免費4天半的假可休~~~心中的快樂是無法言語滴!

  窩在家時仍舊停不住想動手做東西的慾望....哎~~還真如V所說的: 閒不住!

  上次在紀伊國書店買的日式甜品食譜,在這幾天裡不段的努力翻閱著,找著自己覺得最易上手搞定的甜品,

  選了這一款蕃薯瑪芬......

 聖誔節前幾天去了一趙 "聲發" (新加坡的甜品器材用品專賣店)買了一些配備,包括這一款小型瑪芬杯!

  將成品放入杯內約8分滿即可

 170度/ 20分.....

 香噴噴的美味就這麼出爐了!

 說真的...

 這是我做了這麼多次但卻是第一次 "超級無敵成功"的一次!!

 全家人都說讚!! 而且還猜不出來這到底是什麼口味的呢!!

 頂層帶點微脆, 內餡鬆軟又扎實的口感!! 蕃薯味在入口後不斷地洩出.....真是美味極了!!

P.S.

  有需要食譜的朋友可以留言,我會再PO給妳們參考,在此不方便直接PO出,以示尊重原創者的心血!

P.S. 2

 原食譜的糖份其實可以再減少百分之20左右, 吃的時候雖然覺得很美味但還是覺得太甜了點,或許日本人就是吃的比較 "重口味"吧?!