回台灣時, 在金石堂裡找到了一本專門製作起司蛋糕的食譜,作者是日本人! 其實會挑選出這一本做為自己實驗的原因是,裡面的圖片介紹很仔細而且作法也易懂好學,果真~~在第四次試作起司蛋糕之後,終於讓我品嚐到 "成功之味"了!!


  蛋糕完成圖~~ 顏色上的有點深,但不失美味!!


  蛋糕切面圖之一~


  蛋糕切面圖之二~


 晚餐沒吃的很飽,休息了一會切片蛋糕沖杯咖啡,做為最後的Ending~~~有夠讚的啦!!


    書如其名,真的是淺而易懂!! 裡面還有很多不同的做法,但我還是比較愛這種原味的!!


P.S.


  尊重此書作者,所以不便將食譜PO上,若有需要者可以至金石堂找,一本約NT250~

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    數到四小四賴南西 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()