寶爺一直很愛IKEA餐廳裡賣的這一粒粒的小肉丸子! 上次去了一趟IKEA純粹也只是去逛逛而已((呵~~當然還有買東西啦)), 在那喝了杯用點數換來的咖啡之後,結完帳之後再去一趟食品店裡買這一包肉丸


  這次的晚餐主角就是這個啦! ~再搭上自制的芋泥!寶爺吃的可開心的很哩!


  馬鈴薯泥作法:


1. 3粒中型Potato去皮切塊蒸至熟軟, 放入碗內壓成泥


2. 再加入約1 1/2大匙奶油,起司條(作pizza用的)約1大匙,塩1/2小茶匙,黑楜椒粒些許,乾燥Parsley些許 ,將全部拌勻即可!




  在煎這些小肉丸時,有放了一點點的oliver oil 但後來發現這肉丸自己本身有油脂,所以建議若有朋友要烹煮的話可以刪除加油的步驟!



   真可惜這馬鈴薯泥沒有拍的很好,不過真的很好吃哩


  在店裡還買了2包這個專門給肉丸搭配用的粉頪調味包,上面的作法是150cc奶油, 50cc水,和一包調味粉用小火煮開即可!


  但是小四家並沒有奶油,只有明治鮮奶 ...(不管了,死馬當活馬醫了!),想到說可能煮出來的口感沒那麼濃郁,所以又加了約20克左右的超司條....



  金假不是我愛講的啦~~連寶爺都稱讚! 直誇這個調味醬汁比起在IKEA餐廳內吃到的還道地,而且很濃郁!



  另外,小四介紹這一瓶小配料,是在家樂福英國週食品節時買的,這個是蔓越梅及焦化紅酒洋葱


  聞的時候味道怪怪滴,但搭著肉丸子們一起吃,還真不賴!


  呵~~~這一餐看起來還真多哩,不過都是蔬菜類比較多啦,應該不會怎樣吧??....((自我解救中))

數到四小四賴南西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • sunny
  • 我有一點疑問,那個起士條不要加熱嗎?不然和薯泥中不是會吃到塊塊的起士條嗎?
    [版主回覆08/31/2008 21:21:23]<p>我買的是那種絲條狀的起司,在超市裡都有那種 for Pizza專用的,所以加進去之後就融化囉!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
  • 波波媽
  • <p>小四 </p>
    <p>真的巧手又有天份 隨便東西在你手上都可以變得超美味!!!&nbsp; 你真的要去開個餐廳才行 不然浪費了人才!!</p>
    <p>&nbsp;</p>
    [版主回覆08/27/2008 17:26:23]沒啦,我是用相機來騙呷騙呷而已....<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/34.gif"/>
  • 淼
  • <p>那個肉丸子我也有去吃喔~~是配著義大利麵~~</p>
    <p>我不知道還有賣冷凍的可以回來自己煎也</p>
    <p>改天也去買來試試看<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
    [版主回覆08/25/2008 20:56:45]<p>一包大約10來塊,還蠻大一包的,我那天一次用了30粒,分成三人份(一份午餐),原本以為10粒不算什麼,哪知一吃完后就飽到一個不行的狀態...呵~還有記得買那個調味包哦! 真的很不錯!</p>
  • 恩典樂園的管理員 :)
  • 好吃好吃&nbsp;&nbsp;&nbsp; 除了你的主菜之外&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 好想也幫你把那盤炒青菜給吃掉呢&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 呵呵~~<br>
    [版主回覆08/25/2008 20:57:31]請慢用!! 我那盤菜是用燙的,所以也是比較清爽些!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>