噹啦~~有時到了寶爺上菜時間了! 今天寶爺要為各位上的菜色~


1.  雞翅佐臺式烤肉醬


2. 培根蘆筍


烤雞翅的材料和做法如下:


調味: 紹興花雕酒、鹽巴、蒜頭、辣椒、醬油、綠茶、愛之味烤肉醬


做法:


1. 現將雞翅洗凈,再將上述的調味淋上 (除烤肉醬),先醃製約二十分左右


2. 預熱烤箱230度/10分鐘...在入烤箱之前先塗上愛之味烤肉醬(兩面皆要),放入烤箱第一次先烤約15分鐘,第二次翻面再烤個15分鐘至上色成功!



培根蘆荀的材料和做法如下:


1. 蘆荀去皮,在尾端處切除約1cm左右的底


2. 2隻蘆荀滾上一片培根,再用牙籤固定住


3. 待雞翅第二次翻面后,放入...約5分鐘翻面一次,等時間完成時便可和雞翅一起取出!



  用點蕃茄來點綴~



  真的~~~太好吃了! 淡淡的綠茶香,再加上愛之味的烤肉醬...!! (吃辣者可再淋點墨西哥式酸辣醬)


  老頭的確比我還細心~瞧他把這串的既整齊有漂亮!


  除了有肉當然還有菜菜咯! 瞧~~寶爺正在耍帥擺POSE切著 "茭白荀"!


P.S.  親愛的老頭~ 想不到你的廚藝進布的如此神速! 老婆我雖單心你會把我一代 "廚神"的封號搶走但又替你開心哦!!







數到四小四賴南西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • Hank
  • 寶爺這樣示範真是打壞行情,要是老婆們都要老公下廚還得了啊,這下躱都躱不掉了~<br>[ HANK @ TW ]<br>
    [版主回覆07/22/2008 16:53:55]<p>呵~~不會啦! 我是太懶得煮了所以才交棒的...而且我還是冒著 &quot;生命危險&quot;吃著老頭的菜...那個心理壓力很大哩....<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/16.gif"/></p>
  • 小菜
  • <p>請寶爺做1人半的份量嘛~不然吃完還要很用力的運動,很辛苦溜</p>
    [版主回覆07/22/2008 13:54:22]對啊~~ 所以我現在開始把多的份量多分一些給他,其他的就當明天的午餐,省一點摳摳<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/14.gif"/>
  • 小燕子
  • <p>寶爺這般好廚藝會不會也讓你的減肥計畫破功呢?</p>
    <p>念力!念力!</p>
    [版主回覆07/22/2008 08:09:12]我也是很怕這一點哩...我看今晚真的要再去運動多一些了.....念力真的很辛苦啊!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/17.gif"/>