住房配套附兩人份晚餐 (餐廳任選)
因為超想吃牛排 在網路上看到曾來此用餐過的達人們給的評語都不錯
感謝大姐的配合 讓我能一試 The Cut 牛排屋
在辦理住房登記時 櫃枱人員有先詢問想在哪間餐廳使用 並協助訂位
訂了7點的位子 (因為中午吃太飽 還沒消化)
在義大商場裡頭逛到差不多時間 趕緊走回飯店用餐去~
安排了沙發座位
餐桌上的擺設簡單... 哈哈
晚餐就提供套餐方式 看了一下 姐妹倆都選擇牛排餐
反正來牛排屋不吃牛排怪怪滴厚 呵
另外再加價 NT300+/杯
一人一杯紅酒來相稱牛排 乾啦~
感覺好醜的小餐包哦....噗
最好吃的只有那醜樣的 起司小餐包
薄餅和脆條都軟化了 而且薄餅做的太厚 一點都沒有酥脆感
小餐包抺上些許奶油和肝醬 還不錯吃
海鮮沙拉
裝用的盤子不易使用 所以在食用時 會邊吃邊掉桌 很不雅觀
醬料調的挺香 但放太多 感覺有點咬喉嚨
南瓜濃湯
入口時已經微溫 感覺很稀 是一道中看不中吃的菜色
從麵包到濃湯 還沒有一道令人滿意
希望接下來的主菜能挽回一成~
去骨牛小排 七分熟
點了七分熟 來的是五分熟
牛小排味道有點腥臊 肉質吃不出甜感
配菜還不錯吃 但油放的太多了些
雖然很期待的牛排餐 但最後我卻沒能完食...殘念
餐後甜品 焦香鳳梨
這片紅粉楊桃片 真美~
奶油 糖 和鳳梨一起煎到微焦黃且有焦香味
上層那一球不是冰淇淋而是奶油 搭著鳳梨吃恰到好處
想不到甜品比起主餐好吃多了~ 呵
最後再來杯熱咖啡 暖暖胃
若人多還可以安排在包廂
若不想吃牛排 還可以選擇鐵板燒
The Cut Logo
看起來真的很令人不蘇服哩~
另外還有一個小角落 很適合在這裡喝勾逼聊是非
仿火爐設計牆面
因為在入住登記時 櫃枱人員表示餐廳已經是午休時間 會再營業前再代為訂位
最後我們姐妹兩在閒逛時 看到有人坐在餐廳櫃枱內
趕緊衝入訂位 哪知一訂完後 就陸續進來許多客人 (也是一邊訂位一邊拍照 哈)
** The Cut餐後心得
說真的若要自掏NT1200+ 來吃上這樣一餐 那還真是可免了
餐點整體表現很弱 尤其是濃湯和主菜 一整個最弱全表現而出 糟
而某位服務人員在收餐時詢見我沒有食完餐點 便詢問主餐哪裡有做的不夠好時
我回 "肉質不好" 另外就是 "生熟度抓不對"
哪知 服務人員從頭到尾只會說 生熟度是我要求的...(但我要的是7分熟不是5分熟)
好心要去反應給主廚知道我的建議 最後出來還是說 生熟度是我要求的...按林娘鬼打牆啊
我主要還是在肉質不好有腥臊味 至於生熟度部份雖然不夠理想但也不是首要問題
而他們太過"專業又制式化"的回答 令我只能直搖頭
再來就是 一堆服務人員 但服務流程卻超亂
一堆人不會先收桌 就將別桌客人的濃湯先端出來
搞到最後濃湯被擱放在工作區上 大約快10分鐘
這其間人來人往 沒有做任何掩蓋保護動作 感覺很髒沒有衛生觀念就算了
終於要將濃湯上桌 卻沒有setting 湯匙... 是要客人用手拿盤起來喝嗎?
另外我對於主菜的不滿也不見餐廳主管出來解釋 餐廳主管也沒有逐桌詢問客戶用餐感受
餐廳主管看起來超油條 而且站沒站姿 一整個令人倒胃
若有下次 我想我還是選吃自助餐會比較好些
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