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  原本這週一晚P桑是要帶我去Duxton Road上找美食

 

  但在開車過程宛若鬼打牆  哈哈

 

  最後我們雖是找到Duxton Road但車卻停在稍遠一段路上

 

  恰好 在停車處附近有間德國餐廳  傳出陣陣香味  二話不多說 P桑拉著我進去大開 殺戒一番   是享用美食

 

 

 

  Megma  German Wine Bistro 

 

  一間位於Bukit Pasoh Road上  這附近的建築物都較老舊且頗具風味  很值得一逛

 

 

 

 

 

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  店家生意好的很  雖然剛入內看起來沒啥人  但再往內走一些 卻還真是被嚇到哩 

 

  滿座 

 

  沒錯 裡頭是滿座的狀態  場子熱鬧的很  還真是厲害厲害 佩服佩服

 

  全場只有2位廚師 大廚和二廚  一位後場清潔人員  約3~4名外場服務人員(包括一名主管)

 

 

 

 

 

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  吧枱在外頭 一進餐廳內最先看到是吧枱

 

 

 

 

 

 

 

 

  餐廳生意太好 又再加上我們沒有訂位在先  只剩高腳椅座位和戶外座位 

 

 

 

 

 

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  我們各自點了一杯 加了黑梅糖漿的德國必魯 SGD8++ 和一瓶汽泡水 SGD7++

 

 

 

 

 

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  點了碗略辣的牛肉湯來喝~Goulash Soup SGD16++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  湯頭算蠻濃厚  略帶微辣和酸的口感

 

 

 

 

 

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  裡頭配料挺豐富 

 

  牛肉很大塊且多  還有蕃茄 洋蔥 馬鈴薯等~  對愛喝湯的我來說實在很合胃口

 

 

 

 

 

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  主菜只選擇一份基本款 德國炸豬腳~ Grilled Pork Knuckle SGD29++

 

  不知道是否店家因為人手不足所以沒有提供代切服務?

 

  因為坐在高腳椅上的確比較不好切開

 

  不過豬腳算還不錯吃

 

 

 

 

 

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  兩個人分食一份  很合適 不然一個人若真全嗑光 可能會覺頗膩

 

 

 

 

 

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  當然吃豬腳少不了的佐料和醬汁   芥茉醬 肉汁~ 

 

 

 

 

 

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  德式酸菜

 

  味道有點重  若不嗜酸口的朋友們 或許會覺得有點不合口胃但我能接受

 

 

 

 

 

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  馬鈴薯泥...

 

  這道配菜有點令人失望  雖然份量還蠻多滴 但卻沒有啥香味

 

  吃起來水份過多 是那種好像水沒過瀘淨的感覺  味道很平淡沒有奶油或是牛奶味  一整個令人失落感

 

 

 

 

 

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  P桑將香腸綜合盤取消後  改點餐後甜品  蘋果酥派  Apple Strudel  SGD12++

 

 

 

 

 

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  說真的 口感也算是中庸  沒有令人有太開心或失落感 就普普滴 

 

 

 

 

 

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  倒是這香草醬還不賴 

 

  裡頭還有加入香草籽呢~ 酥派沾點香草醬汁會比較合  不然會太乾了些

 

 

 

 

 

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  一頓餐吃下來一共 SGD84.74 

 

  不算便宜的一餐  吃的是....氣氛吧?!

 

  不過說真的服務還算不錯  至少動作都很順 人員態度也都挺客氣有禮  加分加分

 

 

 

 

 

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  P桑和主廚小聊一會  很年輕的人

 

  一整晚只看到他和二廚一直手不停地在忙真是厲害!

 

 

 

 

 

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  借拍別桌的菜~ 哈哈.................... 主廚說這是本週的套餐內容  菜名是什麼 說真的全忘光囉~:p

 

 

 

 

 

  店家資訊:

 

  Megma German Wine Bistro

 

  2-4 Bukit Pasoh Road Singapore

 

  +65-62210634

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數到四小四賴南西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()