Equinox 

 

  八週年

 

  就這樣又吵又鬧地 來到第八年

 

  婚姻真是奇妙  有時妳愛那個人愛的半死

 

  又有時妳氣那個氣到快叫救護車  實在是很沒有黑白的人生

 

  不過還是值得慶祝一下  for us!

 

  婚姻不可能永遠是美滿 但至少兩個人要有共識一起到老~

 

 

 

  這次選擇的慶祝地點原本是想到有冰旋風沙拉之稱的Larwy's

 

  但想起去年在Moton's 那種 "高頂級"牛排館吃到慘痛教訓後

 

  小四我又到處找啊找  終於選掟這間原本就 "一直很想來吃"的 

 

  ~~  Equinox~~  

 

 

 

 

 

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  位於Swissotel Hotel Singapore 70樓高的 Equinox

 

  一直是小四心中口袋名單之選的一間

 

  只是也不知道為什麼都沒有機會來 "大開殺戒"...  歹勢歹勢是~"好好品嚐"

 

  今天機會終於到手了  不好好來吃吃看怎麼呢~ Let's Go!!

 

 

 

 

 

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  因為是提供所謂的Semi Buffet 也就是半自助餐

 

  現在有前菜 沙拉 各式冷盤 起司 麵包 熱湯 及甜品可在餐枱上自由取拿

 

  主餐則是先看菜單點選一份  餐枱上則不提供任何熱食類

 

  其實我比較喜歡這樣  因為最近吃自助餐 反而熱菜類都沒拿到 感到很可惜

 

  中午的價位好像是分成2~3種 (歹勢沒仔細看)

 

  基本款: 58++  (不含任何飲料)

 

  進階款: 68++  (含一杯紅/白酒 或是一杯調酒)

 

  另一款:....印象不深了  歹勢介紹不來~

 

 

 

 

 

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  湯有兩款:  中/ 西各一款

 

 

 

 

 

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  起司種類雖然選項不多  (羊/牛)

 

  不過搭配的乾果類卻感覺給的很大方  有新鮮無花果哩~

 

 

 

 

 

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  海鮮區   有蝦 九孔(貽貝)  蛤蜊  生蠔  煙燻鮭魚

 

  若真要品論的話  海鮮的水準其實算普普  蝦子還蠻新鮮

 

  那一天我們吃到最後  生蠔有一顆有 "孤臭"...    壞了~@@"

 

 

 

 

 

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  P桑的棒棒腿怎麼跑到餐枱區了呢~

 

 

 

 

 

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  這種風乾肉 還真的要搭配上甜甜的蜜瓜才會好吃~

 

 

 

 

 

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  鴨肝醬

 

  還不錯 記得搭著麵包吃

 

 

 

 

 

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  P桑很喜歡他們的生魚片 直誇很新鮮

 

  不過當我第一次經過此區 我差點被魚腥味給薰暈

 

  看起來一點都不吸引人  而且最後餐枱幾乎沒好好在整理 整個很髒亂感~

 

 

 

 

 

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  配料區很豐富

 

  沙拉忘了拍  不過不是很好吃~

 

 

 

 

 

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  這款仿 M牌雪糕的巧克力蛋糕   ...  我一口都沒試到

 

  P桑吃了兩個之後也再也吃不到  

 

  餐廳的補菜功力真的有待改進加強~

 

 

 

 

 

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  這裡的蛋糕 在視覺上真的超吸引人

 

  味覺上因各人口感不同  我不多介紹

 

  不過還算不錯  因為我不太愛甜品 能讓我微讚賞也不容易~~哈哈

 

 

 

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   想吃巧克力鍋~~ 有!!

 

   瞧~ 給你這麼大一鍋   

 

   只可惜不是我的菜 所以沒試  

 

 

 

 

 

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  自制冰淇淋

 

  有香草/巧克力冰淇林

 

   還有草莓/百香果雪酪 (Sobert)

 

 

 

 

 

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=================================開始進入享用篇===================================

 

 

 

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   剛才有提到 餐點的價格 

 

  我們這次選用 "進階款: 68++"

 

 

 

  我選了杯紅酒搭牛排

 

  P桑則選了杯皇家基爾(Kir Royal)搭他的魚排

 

 

 

 

 

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   另外要小心一點  千萬別像呆呆的P桑一樣

 

  當服務人員過來詢問要 "汽泡" 或是"蒸餾"水時  P桑第一反應 "蒸餾"...@@"

 

 

 

  之後上桌來的是一瓶要價 SGD15++ (台幣約350)的 "過塩水的斐濟水"

 

  下次記得回答 "普通水" (Reguarl Water) 就可以了...

 

 

 

 

 

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  我選這款圓圓的牛起司   好好吃哦~  再搭上鴨肝醬 讚

 

 

 

 

 

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  小玻杯的食物 很重口味 鹹的很

 

  蝦很新鮮

 

  生蠔看起來營養不良 但也算不錯啦

 

 

 

 

 

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  老黃瓜排骨湯  不錯喝

 

  只是紅棗沒去籽  多喝易上火

 

 

 

 

 

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  沙拉 生菜葉不算好  有的吃起來很老口

 

 

 

 

 

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  P桑對他們的生魚片很欣賞

 

  我吃了一片覺得不太怎樣 其他全給P桑吃

 

      

 

 

 

 

 

 

 

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  香煎沙朗牛 佐 荷蘭醬

 

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  香煎某某魚....佐某某微酸的醬 (哈哈)

 

 

 

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  主菜表現都算中等

 

  我很喜歡牛排的配菜  尤其是Potato  很綿細不過乾或太油 值得一誇

 

  記得上次回宜蘭去吃阿水料理  他們家的Potato配菜 搞的很失敗

 

 

 

 

 

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  百香果雪酪(passion fruit sobert)

 

  有點過甜  但還算不錯吃  只是要抱怨的是他們家的果仁

 

  無論是甜點區或是起司區的果仁都"落風"了  很糟糕哩

 

  愛吃甜點的P桑對這裡的甜品打了個中等分  不過冰淇淋他覺得品質不佳

 

 

 

 

 

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  水果品質比良木園好多~~ 至少水果有甜有水份

 

 

 

 

 

 

 

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  我們倆原本點了兩杯熱咖啡 

 

  後來P桑看到別桌有熱拿鐵  服務人員馬上說可以換沒問題

 

  換了杯熱拿鐵給P桑  

 

  這點真值得誇讚     咖啡還可以

 

 

 

 

 

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  因為Equinox 位於70樓高向下望去美景盡收眼底

 

  有沒有看到 大仁哥張大嘴接水的 "著名新加坡景點 魚尾獅"

 

 

 

 

 

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  最後再來張  新加坡最新的景點 ~~ 金沙賭場+酒店

 

  另外有兩個看起來像蒼蠅眼的~~ 新加坡國家劇院

 

 

 

 

 

  P.S.

 

  服務: 中等  (只是在收餐盤的動作太慢了些)

 

  價格: 中等( 以平日中午的價位來算 在這地點來看 算是合理)

 

  地點: 方便 (只要搭東西線-綠色線 在City Hall市政府站下車即可)  一上來就是飯店囉

 

  環境:  中式的裝潢 提供西式的餐點  挺中西融合  可以賞美景又有的吃喝 不用去摩天輪 更值得

 

  只是內部有點老舊  若是餐桌椅能再更新的話會更好 因為有的都破破舊舊的 很沒有所謂五星級飯店該有的水準

 

 

 

  謝謝P桑的贊助  讓我這次的週年慶終於不失望了~~~呵呵

 

  忘了PO上飯店送的週年慶巧克力蛋糕   超新鮮又美味  真是太感謝了! 而且份量還很十足呢^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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數到四小四賴南西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()