The Line 

 

2013.03.16

新加坡香格里拉飯店 Shangri-La The Line Buffet

原本應該是昨天慶祝9週年  不過小四第一天開工 晚上也得上課

最後決定延遲一天 改在星期六中午 好好大吃一頓慶祝 

 

 

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事先在香格里拉酒店的官網上訂位

若是幸運的話 還能訂到25%的折扣優惠價 ^^

不過我們最後只能訂到15%的折扣優惠價  還算不錯啦

 

 

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先來瞧瞧餐枱部份~

這裡的附餐飲料 是採用自助式的

客人自己可以到飲料枱選取 有地道的新加坡式印度奶茶

 

 

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各式茶款

當然也有各式咖啡口味可選擇 但這些只提供熱飲而已

 

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現切肉品 提供沙朗牛排為主 

這一區的師父很熱心 

 

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印度料理區

 

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沙爹區  Satay

有牛肉/羊肉/雞肉串 可選擇

 

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中式肉品區

 

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燒鴨/白斬雞/叉燒/燒豬肉

沒有拿到白斬雞之外  最好吃的只有燒豬肉 

燒鴨肉太乾了 不夠優~

 

 

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這一區其實是很多樣化的中式麵條區

小四不想吃麵 改請師父燙青菜和各式菇頪即可

加點生辣椒和湯頭 好好吃哦~~

在新加坡 很常見的綠辣椒  小四的婆婆每次外出總少不了這一味^^

 

 

 

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義大利區

 

 

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一直被P桑碎唸不滿的沙拉區

凱薩沙拉還不錯吃哩~

 

 

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日式料理區 和海鮮區

生蠔還不錯 (還有後續故事)

蝦子很鮮甜

小小紅龍蝦 重看不重中 肉很乾柴無味

還有淡菜及螃蟹

 

另外還有中式熱菜區 以及港式點心區

中式熱菜區 菜色不錯 

但是港式點心區的菜色就略遜色些

 

 

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甜點區

冰淇淋不會太過甜膩 Sobert味道還不賴  還有炒冰的噱頭

水果選項顏色太過接近 會讓人覺得有些單調

 

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蛋糕類很多選項 但卻不怎麼吸引我 呵呵

 

 

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好多種冰淇淋配品 都還蠻吸引人 ^^

 

 

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第一盤菜色~

生蠔/壽司捲/沙拉都很不錯  毛豆很遜色 豆子沒煮透也沒味道

壽司捲的飯很好吃 整體來說很讚

 

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這次吃了好多生蠔和蝦子~~

蝦子很鮮甜 蝦頭也好吃

 

 

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沙朗牛排好...硬啊!!

倒是日式炸喜相逄 好好吃 

魚不會過乾 魚卵還蠻彈Q

 

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生魚片一般般

 

 

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自配版的 高檔凱薩沙拉 

 

 

 

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印度料理區 令人驚豔~

蕃茄魚和咖哩雞很佳  肉質軟嫩且美味

沙爹牛肉串也很佳 沙爹醬不會太膩且很香

 

 

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蠻令人失望的港式點心

倒是那蒸魚和炸海鮮角還不賴

豬腳醋過甜了些 若是醋酸味重一些的話會更好點

 

 

 

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烏骨雞湯

小四只喝了幾口湯 肉的部份還是不敢挑戰 (失敗~~)

 

 

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冰淇淋和配品都不錯

 

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來杯熱拿鐵配甜點~

 

 

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甜點的水準沒有很令人驚豔

蛋糕捲的海綿體過乾

這個豆沙蛋黃餡還不錯 但是表皮略乾

水果凍一般般

水果還行 P桑還蠻愛鳳梨

 

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咖啡算普通 

印度熱奶茶 不會太甜 但也算普通

玫瑰茶很香 聞起來很有幸福感 但喝起來就蠻平凡

 

 

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原價一個人約新幣SGD 63左右  

15%折扣優惠價之後 一人約新幣SGD55左右

 

 

 

有些令人失望篇...

 

 

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以一個大飯店的水準來說  

咖啡杯缺角且有髒髒的部份...很令人覺得 "落漆" 

 

 

 

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本來生蠔吃的很開心  但吃到最後 

生蠔區 只提供又乾又扁又縮水的生蠔...又是很落漆

令人不爽的部份是...

小四和另一位太太一直等不到比較飽滿的生蠔

一位韓國年輕女師父也沒打算補新貨 雖然生蠔枱上有十顆都很落漆的生蠔

後來小四跟師父說: 你們還有新鮮貨嗎??

師父看著我回: 這裡都是新鮮貨啊 (指著這些落漆的生蠔)

小四又說: 這些生蠔看起來像沒肉的模樣哩~~

之後那師父沒回我 直接轉頭走人 

 

最後只留下小四和另一位太太的傻眼樣

而最後"我也只好拿起相機 拍下證據"... 

這個動作被另一位男師父看到 把那位女師父叫來問 

最後的最後...那位女師父走回來 重新把放生蠔的盤子放上 "更新鮮的生蠔"

這時 那位女師父邊放邊問小四:  妳要嗎??

我看了她一眼 用中文回: 妳甘願了嗎??

之後我也沒拿新的 就走回坐位了...

 

是要人家這樣做... 妳才會回頭嗎??!!   切~!

 

 

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就這樣  原本美好的一餐 ...因為生蠔而不太美好的結尾~

這裡的游泳池 很美!

 

 

P.S.

價格:  若是可以訂到25%折扣優惠價的話 還真的蠻實惠

服務:  現場服務人員多以 "印度/馬來藉" 所以不能太過操勞 

           原本都還不錯 但時間到一半時 就不太容易看到員工收盤子

           到最後...我們自己把盤子放到回收區...我們自己去倒白開水來喝

           連等個帳單 也等的有點想睡了 ~~zzzzzz

 

CP值: 若是以週六中午時段 一人原價約SGD60左右  其實還算不錯

            菜色 環境都蠻令人開心  大飯店的清潔度做的不錯 廁所很優

 

 

 

 

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