說祕密不留私之遇見小四賴南西●littlefour

  台灣人愛吃火鍋是 "天性" (是咩是咩 ^^)

  小四偶超愛火鍋是 "本性" (是愛吃唄 @@")

  新加坡都沒有像台灣那樣包羅萬象的火鍋店

  有的雖然便宜 但卻是衛生堪虞

  有的雖然環境好 食材也不差  但價格就實在是太過閃亮 

  眼睛會睜不開  付錢心在淌血...

  N年前  一位台灣太太友人找小四到位於China Square裡頭一間中國人開的火鍋店

  那是第一次在新加坡吃到 終於有 "個人鍋"的火鍋店

  雖然離家遠 交通不算太方便  但是整體質感都算不賴 

  至於價格部份 因為看在它是個人鍋這一點就很優  所以小四緃使心在淌血也覺得甘願

  哈哈~

  不多廢話  看看偶和P桑在 國府珍鍋吃啥麼好了 ^^

  瞧~ 這鍋小小滴  不怕點太多 煮太多  吃太多~ 而且也夠衛生

  先選湯底  (湯底需另加錢)

  這點我很不喜歡  明明就收費不算太便宜 湯頭還要另計  ...

  以前是用紙張點菜

  現在店家也學聰明  這樣畫過擦掉再使用 一點都不浪費紙張~ 拍拍手

  醬料和小菜已準備上桌

  另有醬料區 可再自行取拿所需醬料

  以前的小菜比較有質感又好吃  太久沒來吃  連小菜也遜色多

  上菜速度算快  沒多久菜全上桌~

  菜的質感還算可以

  不過肉類卻差很大  真的是太久沒來吃了  以前肉的擺盤很美 且肉質很嫩又鮮

  這次卻讓我們倆點了各一盤肉後就不想再續盤了   ... 

  另外  店家也會提供一次小籠包/鍋貼 

   甜點可以任選任點  我每次來都是喝 南瓜粥及吃水果盤

  南瓜餅以前的印象是有點油 味道普普

  炸香蕉好像也是吃過一次  當然也是油油地  晚上還是少吃點油炸類 以免便祕~笑

  這裡採用人頭計費  平均一餐吃下來 (不包括飲料費)  約SGD25/人 

  這價格在台灣可以吃上兩次不錯的涮涮鍋哩~  (難怪P桑愛死了台灣美食)

  吃太飽 走一走~

  China Square晚上沒什麼人氣  但走逛時感覺比較輕鬆些

  不然現在新加坡人一堆 走到哪都是人山人海  感覺好不蘇服啊~