- Jan 04 Sun 2009 20:12
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台式甜味風@巧克力熱醬香蕉船
- Jan 04 Sun 2009 19:50
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台式甜味風@自制情人果 + 跨年晚會
2009新年來到...
2008跨年夜...
在上集享用晚了一桌美食後,我們倆稍作片刻的歇息後,再倒數的前10分鐘,趕緊將跨年的美食準備上桌,
開了瓶寶爺在機場買的Wolf Blass 甜白酒
- Jan 04 Sun 2009 18:26
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假阿豆仔@2008送別會
2008/12/31...
原本是想請些朋友來家裡倒數慶祝的,但後來我家那個死老猴子不知道哪根筋不對,反正就是一整個不願意又和我發脾氣,小四也只好跟朋友道歉取消了,改成只有老夫老妻迎舊送新的跨年派對而已
雖然沒有一群人一同慶祝,但怎麼能夠少了這一年一次的節慶餐點饗宴呢! 是吧!! 所以,小四也在心裡盤算了很久,菜單也在腦海裡不斷的來來去去,最後就定格在這幾道曾經出現在自家餐桌上的美食,另外再搭配這上圖的開胃菜做為2008去舊的主題....
開胃菜: Herb Salmon with Lumpfish Canape
- Jan 03 Sat 2009 22:11
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台式古早味@芋泥捲
又是阿芳老師的私房菜之一
昨晚想起冰箱內還有一顆上星期日買的芋頭,快點把它解決吧!! 哈哈~~要不然我家那個超會碎碎唸的老傢伙一定要又唸我了......(救人啊!!)
阿芳老師的食譜內有一道芋泥捲兩吃! 一個是吃冰的一個是吃炸的,但因為這個春捲皮放的時間有點久遠,而且皮有點不是很Q嫩了,所以最後小四只選擇 "炸芋泥捲"!!
芋頭切丁改用微波爐以大火微波約10分鐘至熟
- Jan 03 Sat 2009 21:54
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我是台妹@豆鼓小魚干
真的覺得阿芳老師是個天才廚娘!
前陣子去了紀伊國書店又買了本她的 " 阿芳的私房菜"! 裡面都是阿芳自己的私房料理,看起來不只美味,連做出來都是好吃極了!!
這個星期四傍晚在忙晚家事的打掃後,便著手準備這一道台式小菜! 只可惜我家老頭不賞臉,不過婆家的人還是把小四準備的部份給嗑光了...呵~~ 死老頭你不吃還是有人欣賞的啦!
記得江魚仔和豆鼓都要先用清水過一下再瀝乾!
- Jan 03 Sat 2009 21:26
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日式和菓風@ 蕃薯瑪芬
好不容易有個免費4天半的假可休~~~心中的快樂是無法言語滴!
窩在家時仍舊停不住想動手做東西的慾望....哎~~還真如V所說的: 閒不住!
上次在紀伊國書店買的日式甜品食譜,在這幾天裡不段的努力翻閱著,找著自己覺得最易上手搞定的甜品,
選了這一款蕃薯瑪芬......
- Dec 27 Sat 2008 22:55
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2008回台記@古早哈日風西門町美觀園
台北市區裡的日式料理老店~ 美觀園
不用小四多說我想大部份的你們也都有享用過這裡的美食吧?
離台的當天中午,寶爺和小四原本沒有任何計劃行程,最後還是寶爺的提議之下來到西門町
到訪美觀園只是小四覺得既然來了若沒去吃一吃還真是可惜了呢! 呵...(總愛為愛吃找藉口)
- Dec 27 Sat 2008 22:27
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2008回台記@永康街底上海小吃金雞園
都快要進入2009了,拖到現在才開始補文回來....呵~
回新加坡前一晚,和寶爺來到永康街裡覓食順便找找咖啡豆專賣店
肚子不是很餓所以也沒啥特別想吃的...
最後在尾端處找到這間金雞園上海料理小品店
很懷念以前在宜蘭市區有間小小店面,一對夫妻賣著上海料理小品
- Dec 27 Sat 2008 22:08
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2008回台記@天津街上的京都屋
- Dec 27 Sat 2008 21:32
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聖誕好滋味@雙味起司蛋糕
- Dec 16 Tue 2008 21:03
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假阿豆仔@西班牙烘蛋
還是在養病的期間...
老頭說要帶娘去採買物品...
就這樣小四在又餓又暈的情況下,一個人被丟棄在家...自生自滅....
不過...
貪吃鬼哪能如忐輕易地放棄希望呢?? 是吃的希望...
- Dec 16 Tue 2008 20:43
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病中的美味@濃醇起司蛋糕佐紅石榴果
話說上月底的手術,在家休養了幾天也頗是無聊,雖說身子一直不舒服著但小四的嘴也是更不舒呢! 一直想吃點什麼...辣椒螃蟹,Coke Zero,椒鹽蝦.......一堆違禁品都想吃入口,哎~不行啊!! 現在不顧好身體將來可是粉麻煩的哩~~~
忍著忍著一直到約莫術後第五天,小四終於提起勁拿翻食譜,弄模蛋榚好好來犒賞我那可憐的嘴巴及胃! 不過可能是沒啥力去攪拌吧,做出來的成品看來不太話但口感不是很讚! 不過可能是自己把糖量給減少了不少,所以也就不會太甜! 配著那紅通通的紅石榴果仁來吃.....啊~~~~讚的啦!
不能喝有咖啡因的飲品,幸好家中還有一小缶上次寶奶奶送的日式綠茶,好喝又不怕有咖啡因~讚!
