說祕密不留私之遇見小四賴南西●littlefour

  相信許多目前住在新加坡的朋友們,一定也能認同我說的~~知多家的炸豬排飯讚的啦!!
  回台第二天的早餐,因為睡太晚了~~所以來不及享用旅店所提供的早餐,只能隨意撿些所剩不多的麥片加點牛奶,再來杯咖啡就算是一餐了,趕在中午12點前先退房再將行李暫放在前枱,便和寶爺倆散步至位於晶華飯店旁小巷弄裡的知多家!!
  剛好這段時間是他們所謂的幸福和美味餐點促銷,在和小姐確認了所需的餐點後,便開心滿心期待著~~我在新加坡每每無法忘懷的美味豬排飯!!

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  和朋友們約定的聚會,終於塵埃落定了!  趁著週六下午時刻,簡單準備了幾道小點,昨晚再做了模起司蛋糕和杏仁豆腐 (可惜大伙們都吃的很飽了,杏仁豆腐只能留著由小四和寶爺來享用囉~)
  這把湯匙很可愛,各買了支男生和女生專用 (大創館南西店),跟朋友們說: 本來都沒什麼感覺,這次妳們來之後才發現我家的餐具最多都只有兩套...呵~標準的頂客二人組!
  前菜~ 綜合起司盤附各式果仁蔬菜條

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  在新加坡住久了之後...不曉得各位是否也和我一樣有著深深的感受? 就是那些原本設在各國的連鎖店在台灣吃的口味和在新加坡吃的感受是完全不同的呢? 就好比如: 肯德雞的炸雞? 摩斯漢堡的冰奶茶?吉野家的牛丼?....等,還有許多!
  算算搬來這裡也住了近4年了,卻在吉野家用餐的次數卻不超過10次! 以前住家樓下有一間,每次夜班回到家時,便偶而會散步至隔壁去嗑個一大碗牛丼套餐才心滿意足回家休息! 現在呢? 每次只要決定要去吃吉野家時,心中不會有任何喜悅,反而是多了份惆悵~只因為那口味吃起來真的是完全不相同!! 哎~~
  話說上星期三,小四的左手臂不曉得怎麼了?一整個痛,從前晚要睡之前就開始發作了,次日上班時是邊用電腦淚水邊快落下,那疼痛之感真是令人不舒服! 下午拿了半天假去馬光中醫針疚和拔缶~約1小時的療程感覺終於好多了! 和V約了一起吃午餐,過後兩人先去伊紀國書店逛逛買了些書回家看,又直接走到伊勢丹裡的面包店和超市,選了盒不錯的牛五花肉適合用來做牛丼,今晚就來個簡單的一餐吧!
  上網找了逹人的食譜,但自己因為有些調味品並沒有所以就稍微改變一些,如下:

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  今晚吃啥麼??  就吃這一味~~~自制奶油白醬焗飯!!
  話說...上星期日,寶爺幫小四買了兩盒 "鮮奶油",因為老頭說的不清不楚的,害我以為店家有賣較小盒裝的鮮奶油...哪知一看~~要暈了!! 一瓶是各一公升的容量,啊~~我只不過是要用個200cc做甜品而已,會不會太多了點啊老公??
  苦惱著該怎麼快速解決掉這一盒已開封的鮮奶油才好? 在古哥裡找了許久奶油白醬的作法,發現不是買現成包就是作法太煩複了!! 後來~~發現: 果味山的小湯匙裡的快速簡易奶油白醬的作法!! 真是太厲害了,簡單易懂又好操作!! 整個過程包括焗烤的時間也不超過30分鐘呢!! 讚!! 在此真的很誠心的謝謝果味山達人~
  P.S. 尊重原創者的心血,若有需要食譜請按上面連結觀賞!

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  對小四和寶爺來說...回台灣最重要的是什麼?? 當然是 "吃"為重囉!! (啊不然愈來愈肥的樣子是怎麼來的...)
  第一天裡,原本和許久未見的老友H相約去ARTCO茶館喝下午茶,之後又去天津街上的快炒店吃吃以前最愛的台式快炒! 但卻怎麼也找不到在快炒店吃的美食相片....殘念自責!
  用完晚餐之後,因為H還有其他事要辦所以我們大約在8點左右便互道一聲再見,哎~再見也不知待何時?朋友要多保重哦!  回到旅店之後,剛好寶爺也剛應酬回來休息,我們倆便在想著待會要做點什麼事? 想了想最後決定待會宵夜場去吃"太田燒肉" !!

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 第一天的行程有下點雨,寶爺去見客戶,只剩我一人獨自出發 "享受"去~~
  來到位於南京東路五段上的六星集足體養身館,選了個頭頸肩+足浴+足部按摩,一共50分鐘收費NT800+10%
  來到換鞋區~
  這裡是讓客戶足浴的地方~

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  回台灣時, 在金石堂裡找到了一本專門製作起司蛋糕的食譜,作者是日本人! 其實會挑選出這一本做為自己實驗的原因是,裡面的圖片介紹很仔細而且作法也易懂好學,果真~~在第四次試作起司蛋糕之後,終於讓我品嚐到 "成功之味"了!!
  蛋糕完成圖~~ 顏色上的有點深,但不失美味!!
  蛋糕切面圖之一~

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  回台必吃的清單裡,肯定少不了日式燒烤!! 因為在新加坡要吃到不錯又有水準的日式燒內,目前看來似乎只有 "牛角" 而已! 但每次的花費說真的也不便宜,一直想買個小型燒烤爐但卻覺索價不便宜,只好忍~~~忍到回台灣再買!
  新光三越南西店九樓有一間手創館,一進門時就見到兩款這種燒烤爐擺在門口,開心的想要跳起來唱歌了!! 最後選了這一款是因為這個有出風口可以關閉的功能,另一個則是大家常見的方型有文字,個人是覺得簡單的最好! 一組390元,附一個木板底座
  覺得那個底座的材質不是很好,所以用了烤盤加了點冰水,以達到隔熱的效果

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  上個月還在計劃回台時,朋友V就已經先跟我說過,在新加坡的Liang Court (亮閣)即將會有 "台菜"進駐哦! 光聽就覺得超興奮的..., 回台後並沒有真正地去享用所謂地道的清粥小菜,昨天中午和V碰面吃午餐時,便臨時約定晚上一起到 "欣葉"來享用一番!! 
  兩種蕃薯的清粥以人頭計費,可以無限續碗! 一人份大約SGD1.5  (可惜煮不出蕃薯的香味及甜味,粥的味道也沒啥勁...)
  一桌四人,點了壼鐵觀音~還不錯不會太澀,味道還算挺濃的

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  10月9日凌晨01:25的SQ班機飛往桃園機場~ 飛行時間不會太長,原訂06:05am才會抵達台灣,沒想到那位技術高超的機長,大約05:45am左右就安全降落台灣!
  我們倆先搭國光號到台北車站,之後攬了台計程車到天津街預訂的飯店,只不過因為路程實在太近了,當小四一開口說出目的地的時候,可見那位運將大哥頭上有幾隻小鳥飛過,臉上還垂掛著三條黑線...., 我們先將行李放在旅店裡,便開始覓食.....
  第一天到台北時,天氣有點陰暗...但又感覺挺涼爽地! 小四就這麼地穿著短上衣和短褲再配上一雙柏肯鞋~就這麼地和寶爺手牽手前往台北美食的第一站去了~ 這一間也是位於天津街靠近市民大道上的早餐店,其實這間店的特色並不是其餐點有多特別又多好吃或是多便宜,它的特色是...老闆娘說話會咬舌頭而且還很容易忘記客人點些什麼! 哎...其實也不難吃,只是以前住在附近時去買早餐到公司吃,常會被老闆娘的健忘搞到有點火都上來了....不過老闆和其他員工都算蠻客氣的,老闆娘也算是挺客氣的啦......
  小四點了一份火腿蛋不加小黃瓜三明治和一杯中冰奶茶,寶爺原本是要點豬排三明治,但小四卻一直以為他要吃鮪魚....=_*" 所以老頭也只能認命地吃下去了! 飲料也和小四一樣...一共是90元!

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  原本今天想要做個兩款餅乾,可惜有一款卻失敗了....阿姐仔! 妳妹我只有這一款來孝敬您囉~
  一樣是採用羅老師的食譜,簡單易懂但是本人算是笨的那種,所以成品和羅老師書裡的相片,感覺還是相差甚遠的模樣....悶~
  先備齊所有的料~~~((上吧!!伙伴們成功只有一次,千萬不許失敗啊!!加油~~))

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  這頓晚餐應該有兩個星期之久了吧....一整個懶到不行的程度,把相片PO在BLOG內很久了,今天才想到要來Update一下!
  那次是和V夫妻倆一同約在Liang Court的B1超市碰面買菜,小四展現了 "敗家女"的最高原則~"敗到最高點"!! 看到什麼都想買...沒錯~有的有控制住了但有的卻非敗不可!就這麼地,沒多少樣卻花了快100新元(真的很敗!)
  不過,之前一直有看到這種簡便包裝的火鍋湯底包但也沒試過好吃與否?心裡面老想著: 火鍋~燒肉~火鍋~燒肉,像是著了魔似的!吃不到就很想去撞牆 (真的...我每次只要想吃卻吃不到就想去撞牆), 狠下心買了許多不便宜的食材...上面那個湯包大約6.5SGD, 那包日式直送的菜真的很好吃,這是第二次買了,放在湯底裡那滋味真讚!

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