八週年
就這樣又吵又鬧地 來到第八年
婚姻真是奇妙 有時妳愛那個人愛的半死
又有時妳氣那個氣到快叫救護車 實在是很沒有黑白的人生
不過還是值得慶祝一下 for us!
婚姻不可能永遠是美滿 但至少兩個人要有共識一起到老~
這次選擇的慶祝地點原本是想到有冰旋風沙拉之稱的Larwy's
但想起去年在Moton's 那種 "高頂級"牛排館吃到慘痛教訓後
小四我又到處找啊找 終於選掟這間原本就 "一直很想來吃"的
~~ Equinox~~
位於Swissotel Hotel Singapore 70樓高的 Equinox
一直是小四心中口袋名單之選的一間
只是也不知道為什麼都沒有機會來 "大開殺戒"... 歹勢歹勢是~"好好品嚐"
今天機會終於到手了 不好好來吃吃看怎麼呢~ Let's Go!!
因為是提供所謂的Semi Buffet 也就是半自助餐
現在有前菜 沙拉 各式冷盤 起司 麵包 熱湯 及甜品可在餐枱上自由取拿
主餐則是先看菜單點選一份 餐枱上則不提供任何熱食類
其實我比較喜歡這樣 因為最近吃自助餐 反而熱菜類都沒拿到 感到很可惜
中午的價位好像是分成2~3種 (歹勢沒仔細看)
基本款: 58++ (不含任何飲料)
進階款: 68++ (含一杯紅/白酒 或是一杯調酒)
另一款:....印象不深了 歹勢介紹不來~
湯有兩款: 中/ 西各一款
起司種類雖然選項不多 (羊/牛)
不過搭配的乾果類卻感覺給的很大方 有新鮮無花果哩~
海鮮區 有蝦 九孔(貽貝) 蛤蜊 生蠔 煙燻鮭魚
若真要品論的話 海鮮的水準其實算普普 蝦子還蠻新鮮
那一天我們吃到最後 生蠔有一顆有 "孤臭"... 壞了~@@"
P桑的棒棒腿怎麼跑到餐枱區了呢~
這種風乾肉 還真的要搭配上甜甜的蜜瓜才會好吃~
鴨肝醬
還不錯 記得搭著麵包吃
P桑很喜歡他們的生魚片 直誇很新鮮
不過當我第一次經過此區 我差點被魚腥味給薰暈
看起來一點都不吸引人 而且最後餐枱幾乎沒好好在整理 整個很髒亂感~
配料區很豐富
沙拉忘了拍 不過不是很好吃~
這款仿 M牌雪糕的巧克力蛋糕 ... 我一口都沒試到
P桑吃了兩個之後也再也吃不到
餐廳的補菜功力真的有待改進加強~
這裡的蛋糕 在視覺上真的超吸引人
味覺上因各人口感不同 我不多介紹
不過還算不錯 因為我不太愛甜品 能讓我微讚賞也不容易~~哈哈
想吃巧克力鍋~~ 有!!
瞧~ 給你這麼大一鍋 
只可惜不是我的菜 所以沒試
自制冰淇淋
有香草/巧克力冰淇林
還有草莓/百香果雪酪 (Sobert)
=================================開始進入享用篇===================================
剛才有提到 餐點的價格
我們這次選用 "進階款: 68++"
我選了杯紅酒搭牛排
P桑則選了杯皇家基爾(Kir Royal)搭他的魚排
另外要小心一點 千萬別像呆呆的P桑一樣
當服務人員過來詢問要 "汽泡" 或是"蒸餾"水時 P桑第一反應 "蒸餾"...@@"
之後上桌來的是一瓶要價 SGD15++ (台幣約350)的 "過塩水的斐濟水"
下次記得回答 "普通水" (Reguarl Water) 就可以了...
我選這款圓圓的牛起司 好好吃哦~ 再搭上鴨肝醬 讚
小玻杯的食物 很重口味 鹹的很
蝦很新鮮
生蠔看起來營養不良 但也算不錯啦
老黃瓜排骨湯 不錯喝
只是紅棗沒去籽 多喝易上火
沙拉 生菜葉不算好 有的吃起來很老口
P桑對他們的生魚片很欣賞
我吃了一片覺得不太怎樣 其他全給P桑吃
香煎沙朗牛 佐 荷蘭醬
香煎某某魚....佐某某微酸的醬 (哈哈)
主菜表現都算中等
我很喜歡牛排的配菜 尤其是Potato 很綿細不過乾或太油 值得一誇
記得上次回宜蘭去吃阿水料理 他們家的Potato配菜 搞的很失敗
百香果雪酪(passion fruit sobert)
有點過甜 但還算不錯吃 只是要抱怨的是他們家的果仁
無論是甜點區或是起司區的果仁都"落風"了 很糟糕哩
愛吃甜點的P桑對這裡的甜品打了個中等分 不過冰淇淋他覺得品質不佳
水果品質比良木園好多~~ 至少水果有甜有水份
我們倆原本點了兩杯熱咖啡
後來P桑看到別桌有熱拿鐵 服務人員馬上說可以換沒問題
換了杯熱拿鐵給P桑
這點真值得誇讚 咖啡還可以
因為Equinox 位於70樓高向下望去美景盡收眼底
有沒有看到 大仁哥張大嘴接水的 "著名新加坡景點 魚尾獅"
最後再來張 新加坡最新的景點 ~~ 金沙賭場+酒店
另外有兩個看起來像蒼蠅眼的~~ 新加坡國家劇院
P.S.
服務: 中等 (只是在收餐盤的動作太慢了些)
價格: 中等( 以平日中午的價位來算 在這地點來看 算是合理)
地點: 方便 (只要搭東西線-綠色線 在City Hall市政府站下車即可) 一上來就是飯店囉
環境: 中式的裝潢 提供西式的餐點 挺中西融合 可以賞美景又有的吃喝 不用去摩天輪 更值得
只是內部有點老舊 若是餐桌椅能再更新的話會更好 因為有的都破破舊舊的 很沒有所謂五星級飯店該有的水準
謝謝P桑的贊助 讓我這次的週年慶終於不失望了~~~呵呵
忘了PO上飯店送的週年慶巧克力蛋糕 超新鮮又美味 真是太感謝了! 而且份量還很十足呢^^
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